🌿 Atlas das Plantas Glossário
Allium sativum

Foto: Ivar Leidus — CC BY-SA 4.0 — Wikimedia Commons

ambos

Alho

Allium sativum · Família Amaryllidaceae

Tempero universal com boa evidência de efeito sobre pressão arterial e perfil de colesterol quando usado regularmente. O mesmo composto que dá esse benefício (alicina, formada ao cortar/amassar o alho) também tem efeito antiplaquetário — por isso quem usa anticoagulantes ou vai passar por cirurgia deve ter atenção especial.

🔴 Este conteúdo é educativo e não substitui diagnóstico, tratamento ou orientação de um profissional de saúde. Consulte sempre um médico antes de usar qualquer planta com finalidade medicinal, especialmente em caso de gravidez, uso de medicamentos ou condições crônicas.

🧪 Compostos bioativos
✅ Benefícios estudados
🔵 Redução da pressão arterial · Pressão arterial

Estudos e meta-análises mostram redução significativa da pressão arterial em pessoas hipertensas com uso regular de suplementos de alho, com efeito comparável ao de algumas medicações em alguns estudos.

Boa evidência
🟡 Melhora do perfil lipídico · Colesterol

Associado à redução de colesterol e triglicerídeos em alguns estudos, com potencial de modificar o risco de aterosclerose.

Evidência limitada
🌍 Uso tradicional

Usado tradicionalmente como tempero e remédio caseiro para resfriados e infecções em diversas culturas (Uso difundido globalmente)

⚠️ Segurança e contraindicações
💊 Interações medicamentosas
📚 Fontes
Revisão (MDPI) · 2026

Commonly Used Dietary Supplements on Coagulation Function during Surgery — link

Meta-análise (Frontiers in Nutrition) · 2026

Meta-analysis on the safety and efficacy of long-term garlic consumption as an adjunctive treatment for hypertension — link

Última revisão: 22-08-26