Alecrim

Rosmarinus officinalis · Família Lamiaceae

Erva aromática usada na culinária e, tradicionalmente, como estimulante da memória e digestivo. Tem boa atividade antioxidante em laboratório. Quantidades de tempero são seguras, inclusive na gravidez; doses concentradas (extratos, óleo essencial ingerido) já não têm o mesmo perfil de segurança.

🔴 Este conteúdo é educativo e não substitui diagnóstico, tratamento ou orientação de um profissional de saúde. Consulte sempre um médico antes de usar qualquer planta com finalidade medicinal, especialmente em caso de gravidez, uso de medicamentos ou condições crônicas.

✅ Benefícios estudados

🔵 Atividade antioxidante

Extratos de alecrim reduzem a produção de radicais livres e a peroxidação lipídica em estudos de laboratório, sustentando seu uso como antioxidante natural — inclusive na indústria alimentícia, como conservante.

Boa evidência

🟣 Uso tradicional para memória e digestão

Usado tradicionalmente como estimulante da memória e digestivo, com estudos preliminares explorando esses efeitos.

Uso tradicional

🌍 Uso tradicional

Tempero culinário e uso tradicional como digestivo e estimulante da circulação e memória (Região mediterrânea e uso difundido globalmente)

⚠️ Segurança e contraindicações

Por conter cânfora, existe descrição teórica de potencial convulsivo em doses muito altas — pessoas com histórico de epilepsia/convulsões devem ter cautela extra com doses concentradas. — Pessoas com histórico de convulsões
Ingerir grande quantidade de alecrim, ou o óleo essencial puro, pode causar irritação gastrointestinal, dano renal e outros efeitos tóxicos. O óleo essencial nunca deve ser ingerido puro. — Ingestão de óleo essencial ou doses muito altas
Quantidades de tempero culinário são consideradas seguras na gravidez; doses acima disso (extratos concentrados, suplementos) não têm segurança e eficácia bem estabelecidas e devem ser evitadas. — Gestantes (doses concentradas)

📚 Fontes

Estudo em periódico (PMC) · 2026

Rosemary (Rosmarinus officinalis L.) Glycolic Extract Protects Liver Mitochondria from Oxidative Damage — link

Base de referência farmacológica (RxList) · 2026

Rosemary: Side Effects, Uses, Dosage, Interactions, Warnings — link

Última revisão: 22-08-26